Showing posts with label foodknowledge. Show all posts
Showing posts with label foodknowledge. Show all posts

Friday, November 13, 2009

Lagi tentang kafein

Penggunaan kafein
-Di US purata pengambilan kafein bagi masyarakat di sana adalah 280mg bersamaan 17 oz kopi atau 84 oz minuman ringan.
Kesan kafein pd tubuh badan
Kajian menunjukkan sebanyak 30mg atau kurang kandungan kafein, boleh meransang perubahan mood seseorang.
Manakala kandungan kafein sebanyak 100mg boleh menyebabkan kesan dependen dan withdrawal.

Kandungan kafein dlm mkn atau minumanSebanyak 70% minuman ringan mengandungi kafein.
Di US sumber minuman berkafein yang diminum oleh kebanyakan orang dewasa adalah kopi, manakala kebanyakan di kalangan kanak-kanak pula adalah minuman ringan.

Monday, October 26, 2009

Mengenal Apa Itu 'Kafein"

Nama saintifik kafein adalah 1,3,7-trimethyxanthine. Perkataan kafein berasal dari Jerman iaitu kaffee dan Belanda iaitu kafe. Kafein berfungsi untuk meransang stamina, sistem sereberal (otak), asiditik perut dan aktiviti kolon. Kafein yang diminum memberi kesan kepada tubuh badan dalam jangkamasa 30-45 minit dan kesannya berpanjangan selama 3 jam. Kafein tidak berkumpul dalam badan sebaliknya ia akan dikumuhkan melalui air kencing.